Abstract: Introduction et but de l’etude L’inflammation chronique est un mecanisme central implique dans quatre causes majeures de deces : les maladies cardiovasculaires, les cancers, le diabete et les maladies respiratoires chroniques. L’alimentation est une source majeure de composes bioactifs pro- et anti-inflammatoires. Le Dietary Inflammatory Index (DII) a ete concu pour estimer le potentiel inflammatoire de l’alimentation. Notre objectif etait, pour la premiere fois, d’etudier les associations entre le DII et la mortalite et d’investigu...
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