Abstract: La floriculture est-africaine manifeste un haut niveau de dépendance vis-à-vis du marché européen qui a absorbé des volumes en forte croissance sur les vingt dernières années. Le Kenya s’affirme comme le premier pôle de production de fleurs coupées devant l’Éthiopie alors que les autres pays de la région occupent une place beaucoup plus marginale. Le développement de cette filière d’exportation repose sur une organisation logistique qui garantit par voie aérienne un temps d’accès adapté à ce bien périssable et fragile....
(read more)