Abstract: La production française de mollusques est principalement basée sur la culture d'huîtres creuses Crassostrea gigas. Depuis 1991, en période estivale, de forts taux de mortalité de naissain d'huîtres creuses sont observés régulièrement en milieu naturel et en écloseries. Ces épisodes récurrents inquiètent les professionnels qui craignent qu'à l'instar de l'huître portugaise, C. angulata, C. gigas puisse disparaître à son tour, suite à une épizootie. Différentes souches bactériennes appartenant au genre Vibrio ont été associ...
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Topics: 
Microbiology